Чесночная паста и пищевой чеснок (очищенный, молотый, сушеный, молодой, товарный чеснок)

 
Чищеный чеснок
Чищеный чеснок
Чищеный чеснок получен из свежего чеснока сортов украинской селекции. Имеет острый вкус и готов к использованию. Возможны различные варианты фасовки в зависимости от Вашей технологической необходимости.
Чесночная паста
Чесночная паста – чесночный продукт готовый к использованию. Помещается в тару разных размеров и форм. Концентрация соли от 6% до 10%.
Молодой чеснок
Молодой чеснок диаметром от 40 мм и больше. Правильно подготовлен к засолке.
Товарный чеснок
Товарный чеснок в головках различных фракций. Откалиброван, прошел предпродажную подготовку.
Сушеный чеснок
Сушеный чеснок – настоящий качественный сухой чеснок, без сторонних примесей, производится из сортов украинской селекции.
Подробнее
Благодаря этому имеет острый насыщенный вкус присущий свежему чесноку. Без посторонних привкусов и примесей. Соответствует ГОСТУ 19729-71, имеет влажность до 8%. Производится в виде лепестков и гранул различных фракций.

 

Для консультации звоните по телефону:

 

+38 (067) 888-05-11

 

Зубчики чеснока - это и специя и лекарство одновременно, благодаря своему составу, богатому эфирными маслами и витаминами, терпкому запаху и специфическому вкусу, в сочетании с бактерицидными свойствам. Данная сельхоз культура активно применяется в пищевой промышленности, присутствует в обязательном порядке в арсенале каждой хозяйки, и шеф поваров кафе и ресторанов. Без нее привычные всем с детства блюда теряют свой вкус.

Ценность данной агрокультуры сложно переоценить, несмотря на то, что в овощеводстве ее производство имеет второстепенный характер. Не стоит забывать и том, что кроме использования в качестве приправы или самостоятельного продукта в маринованном и соленом виде, пряные зубчики и головки активно применяются в лечебных целях, производстве пищевых добавок, лекарственных препаратов.

Пищевая продукция

Пряное растение используется в различных формах:

  • Очищенный (чищеный) чеснок – головки предварительно разделяются на отдельные зубки, после чего они проходят строгий отбор, где удаляются все поврежденные и некачественные экземпляры. Купить очищенный чеснок намного удобней, нет необходимости тратить время на очистку. Но его следует сразу использовать в приготовлении пищи или в засолку, так как эфирные масла в составе приправы легко окисляются и теряются вкусовые свойства. Приобрести очищенный чеснок оптом лучше у непосредственного производителя Институт Чесноководства. В этом случае чищеный чеснок будет иметь отменное качество и цена без лишних накруток перекупщиков.
  • Паста из терпкой приправы – полностью готовый к употреблению продукт, содержащий измельченную свежую приправу, с некоторым процентом соли. Это удобно как для домашнего использования, так и для применения в точках общественного питания, производстве колбас. Паста для удобства потребителя может фасоваться в тары разного объема.
  • Сушеный чеснок в виде гранул, хлопьев или порошка. В процессе сушки специя сохраняет все свои эфирные масла, а благодаря большому проценту сухого вещества в зубчиках, молотая сухая приправа может храниться достаточно долго. Для сушенной формы приправы отбирают только качественную продукцию. После измельчения зубков, полученную массу лепестков высушивают до влажности менее 8 процентов для лучшего хранения. При дальнейшем измельчении получают гранулы различной формы или порошок. Мясокомбинаты закупают сушеный чеснок оптом.
  • Молодой чесночок, имеющий очень тонкую кожуру. Он применяется в засолке, как в отдельном виде, так и с другими овощами. Он отлично сохраняет все свои питательные и бактерицидные свойства после засолки, и занимает традиционное место на столах потребителей.

В какой бы форме не использовалась данная культура овощеводства, особое внимание должно быть направлено на ее качество и безопасность. Рынок заполонила сельхозпродукция сомнительного качества, произведенная в других странах без соблюдения требований экологической безопасности, но имеющая низкую стоимость. В заботе о своем здоровье и качестве конечного продукта, в случае использования приправы в производстве колбасных изделий, консервировании и так далее, следует отдать предпочтение качественной отечественной продукции выращенной на плодородных почвах Украины с соблюдением всех требований экологической безопасности.

Специи в Украине напрямую от производителя

Качество продукции может гарантировано только в том случае, если она приобретается непосредственно у производителя, без участия перекупщиков, когда можно отследить весь ее путь от высадки посадочного материала на почву до окончательного этапа переработки. Институт Чесноководства – это налаженное производство с тщательным отслеживанием качества продукта на всех этапах на пути к потребителю, где можно и молодой чеснок купить для засолки и молотый сушеный чеснок купить для мясных перерабатывающих комбинатов. Виды предлагаемой продукции, произведенной из ароматной агрокультуры:

  • Очищенную специю в виде отдельных зубчиков. Откалиброванный чищеный чеснок, цена от производителя.
  • Чесночная паста, предварительно расфасованная в тару. Процент соли от 6 до 10. Чесночная паста купить которую намного выгоднее, чем головки этой сельхоз культуры, удобна в использовании и имеет большой срок годности. Чесночная паста цена оптом – это дополнительная выгода.
  • Молодой чеснок опт – качественный продукт, полностью готовый к засолке, с диаметром головок от 40 мм. Молодой чеснок и товарный, откалиброванный с предпродажной подготовкой, цена без наценок посредников.
  • Здесь можно купить молотый сушеный чеснок без посторонних примесей. Это высококачественный продукт, имеющий влажность ниже 8 процентов, отменный вкус и насыщенный запах, присущий сельхоз культуре в свежем виде. Он полностью соответствует всем требованиям безопасности и ГОСТ.

Главные преимущества Института Чесноководства – использование только отечественного посадочного материала с четким контролем процесса выращивания и дальнейшей переработки. Экологически чистый продукт высокого качества, низкие цены от производителя, удобные варианты фасовки и оплаты – это то, что заставляет возвращаться наших постоянных клиентов снова и снова.

 
 
Быстрый заказ:



Вход на сайт:

Запомнить меня
Восстановление пароля:
Инструкции по восстановлению пароля будет отправлена на почту указанную при регистрации на сайте.
Регистрация: